-
شماره ركورد
7067
-
پديد آور
برينسما، دومين اچ
-
عنوان
علوم صنايع غذايي ، گزينش تكنولوژي براي كشورهاي جهان سوم
-
شرح پديد آور
دومين اچ. برينسما، وتردبليو. ويتسنبورگ ، ويلن ووردمن ؛ مترجم مسعود فلاحي
-
اطلاعات نشر
بارثاوا
-
سال نشر
1371
-
مشخصات ظاهري
294ص.، مصور، جدول
-
يادداشت
كتابنامه , پشت جلدبه انگليسي : Wouter W. Willen Wurdemann. Selection of technology for food processing in Developing countries,Domien H. Bruisma
-
موضوع
مواد غذايي , مواد غذايي
-
شناسه هاي افزوده
فلاحي ، مسعود , ووردمن ، ويلن , ويتسنبورگ ، وتر ,
-
ردة اصلي
TP
-
شماره
370
-
شمارة کاتر
/ب4ع8
-
تاريخ
1371
-
لينک به اين مدرک :