10316

10316

طراحي ظروف غذاخوري با رويكرد احساس گرا متاثر از فرهنگ ايراني

كارشناسي ارشد

معماري - طراحي صنعتي

اسفند ماه 1390

اسفند ماه 1390

دكتر ناصر كليني ممقاني

رقابت در بازار جهاني امروز كار آساني نيست و كشور هاي مختلف براي يافتن جايگاهي براي خود در تلاش اند.عرضه ي محصولاتي كه تنها از نظر عملكردي قابليت بالايي دارند، ديگر نقطه ي قوتي براي حضور دائمي در بازار جهاني محسوب نمي شود. بلكه محصولاتي كه در برآورده كردن نياز احساسي كاربران خود موفق عمل كنند، با استقبال استفاده گران روبرو خواهند بود. بسياري از شركت هاي مطرح در سطح جهاني از رويكرد طراحي احساس گرا در طراحي محصولات خود بهره برده و طراحان آنها تمركز بيشتري در طراحي محصولاتي دارند كه با تاثير بر فكر و احساس كاربر موجب برقراري رابطه اي قوي با كاربر شده و از اين طريق لذت و شادي به هنگام استفاده را براي كاربران خود به ارمغان آورند. علاوه بر اين يكي از راهكار هايي كه امروزه كشورها براي رقابت در بازار جهاني از آن بهره مي برند، طراحي فرهنگي ميباشد. بكار گيري نمادهاي فرهنگي در طراحي محصولات از جمله استراتژيهاي است كه با اهداي هويت فرهنگي به محصول، باعث تمايز آن از ديگر محصولات مي شود. در حاليكه عناصر طراحي فرهنگي به منزله اهرمي مهم در طراحي محصول در اقتصاد جهاني ميباشد، تركيب طراحي و فرهنگ، تبديل به عنصر كليدي ارتقاي سطح كيفي محصول هم در بازار جهاني و هم در بازار داخلي شده است. محصول مورد نظر در اين مطالعه مجموعه ظروف غذاخوري است كه هدف از اين تحقيق، طراحي دوباره بر اساس سنت و ميراث فرهنگي ايران است. اين مطالعه در سه فاز انجام شد. در فاز اول، اطلاعات كلي پيرامون خواسته هاي احساسي-فرهنگي كاربران توسط روش كانو جمع آوري شده و طراحي اوليه محصول بر اساس نتايج اين تحقيق انجام شد. در فاز دوم طرح ارائه شده، توسط كاربران به لحاظ فرمي، عملكردي و استيتيكي مورد ارزيابي قرار گرفته و نتايج آن در اصلاح طرح اعمال شد. در فاز نهايي نيز مجموعه طراحي شده براي توليد انبوه آماده شد. نتايج حاصل از اين مطالعه بيانگر خواسته هاي خاص كاربران ايراني در ارتباط با مجموعه ظروف بوده كه اعمال آنها در طرح موجب بهبود تعامل با محصول شد. كلمات كليدي: مجموعه ظروف غذاخوري، طراحي احساس گرا، فرهنگ، روش كانو