16548

16548

بررسي پارامترهاي فرايندي در بستر سيال بر كيفيت گرانول توليد شده

كارشناسي ارشد

طراحي فرايند

مهرماه 1395

دكتر سلمان موحدي راد - دكتر محمد امين ثباتي

مهندسي شيمي

در اين پروژه به بررسي تاثير پارامترهاي فرايندي بر گرانول¬هاي توليد شده در فرايند گرانولاسيون بستر سيال بوسيله بخار در يك دستگاه آزمايشگاه پرداخته شده است. در كار حاضر پودر لاكتوز توسط نشاسته به عنوان چسب به گرانول تبديل شده است. به منظور رهگيري ميزان توزيع ماده موثر در گرانول¬ها از سبوس برنج استفاده شده است. در ابتدا دستگاه آزمايشگاهي مورد نظر ساخته شد و سپس به تعيين شرايط بهينه عملياتي دستگاه پرداخته و بهترين شرايط عملياتي همچون بهترين موقعيت نازل، دبي هواي ورودي و تركيب خوراك تعيين گرديد. در ادامه كار به بررسي اين تاثير اين پارامترهاي فرايندي برخصوصيات گرانول توليد شده از جمله ضريب كرويت ميانگين، اندازه ذره و توزيع يك جز در محصول و انحراف آن پرداخته شده است و مشاهده شد پارامترهاي دبي هواي ورودي و ميزان نشاسته(چسب) در خوراك ورودي تاثير بسيار زيادي بر بازدهي دستگاه دارند. همچنين مشاهده شد ميزان نشاسته(چسب) در خوراك تاثير بيشتري نسبت به دبي هواي ورودي بر خصوصيات ضريب كرويت، اندازه گرانول دارد و افزايش دبي هوا باعث بهبود اين خصوصيات و افزايش و كاهش از ميزان بهينه نشاسته در خوراك باعث كاهش اين خصوصيات مي¬گردد. افزايش ميزان نشاسته در خوراك تاثير نامطلوبي بر توزيع جزمورد نظر در گرانول دارد و افزايش دبي باعث يكنواختي بيشتر جز مورد نظر در گرانول توليد شده مي¬شود. واژه‌هاي كليدي:گرانولاسيون بستر سيال، ضريب كرويت، اندازه گرانول، انحراف معيار توزيع جز در محصول

1395/11/17

1/1/1900 12:00:00 AM

In the present study, the effects of different operating parameters on the granule properties have been investigated in a fluidized bed granulator using steam. In this system, lactose powder, an​d starch were used as initial particle, an​d binder, respectively. Rice husks was also used in order to study the distribution of different materials on the granules. In the first step, the experimental set up has been constructed an​d then the best operating window for different parameters including nozzle position, air flow rate, an​d initial feed composition has been determined. Afterwards, the effect of these operating parameters on the granule properties such as mean sphericity, mean diameter, the distribution of components between different granules has been investigated. It was found that the inlet air flow rate an​d the quantity of starch in the initial feed are the main parameters affecting the efficiency. It was also found that the granule mean size an​d sphericity are mainly influenced by the quantity of starch in the initial feed in such a way that an increase o​r decrease on the optimum value of this parameter leads to a decrease in the granule mean size an​d sphericity. However, an increase in the air flow rate improves the granule mean size an​d sphericity. Besides, a decrease in the inlet air flow rate an​d an increase in the quantity of starch in the initial feed leads to a negative impact on the distribution of rice husks as an active ingredient between different granules. Keywords: Granulation of the fluidized bed, sphericity coefficient, uniformity of particle size, standard deviation of the distribution of that element in the product.