16677

16677

جداسازي يك آمينواسيد با استفاده از پليمرهاي مولكول‌نگاري‌ شده

كارشناسي ارشد

بيوتكنولوژي

اسفند ماه 1394

دكتر فرشته نعيم‌پور

شيمي

چكيده مولكول¬نگاري يكي از روش¬هاي نوين براي جداسازي انتخابي مواد مختلف مي¬باشد. اين‌روش به دليل حساسيت زياد مولكول¬هاي زيستي به تغيير شرايط، مانند دماهاي بالا و يا استفاده از حلال¬هاي مختلف در زمينه¬ي جداسازي اين مولكول¬¬ها بسيار مورد توجه قرار گرفته است. به دليل اهميت ليزين، به¬عنوان يك اسيد آمينه¬ي ضروري، در رژيم غذايي و اهميت بهبود شرايط جداسازي يا كاربردي كردن روش¬هاي جديدي مانند مولكول¬نگاري براي جداسازي، هم¬چنين تعداد كم تحقيقات آزمايشگاهي انجام شده در زمينه¬ي مولكول¬نگاري آمينواسيدها، عدم وجود پژوهش در مورد مولكول¬نگاري ليزين بر هيدروژل¬ها و هم-چنين مقايسه¬ي نتايج به ¬دست آمده با پژوهشي كه در زمينه¬ي مولكول¬نگاري ليزين اما به روش توده¬اي انجام شده بود در اين پايان‌نامه جداسازي ليزين به روش مولكول¬نگاري بر هيدروژل¬ها مورد بررسي قرار گرفت و عوامل مختلف مانند منومر عاملي و ميزان آن، ميزان درصد اتصال¬دهنده¬ي عرضي، pH مرحله¬ي بازجذب و انواع حلال¬ها بهينه¬سازي شد. با توجه به آزمايش¬هاي انجام شده و يهينه¬سازي¬هاي مذكور، هيدروژل بهينه داراي درصد اتصال¬دهنده¬ي عرضي 15 و مقدار منومر كل 25/6 بود و بهترين عمل جذب در 8/7=pH رخ داد. در مرحله¬ي بازجذب ليزين، نتايج بسيار خوبي حاصل شد.ميزان بازيابي ليزين در اين مرحله تا 98% مي-رسيد. اما در مرحله¬ي رهايش نتايج با كاستي¬هايي روبرو هستند كه هم¬چنان نياز به تحقيقات بيشتر در اين زمينه دارد. اين كاستي¬ها هم مي¬توانند ناشي از فرآيند سنتز هيدروژل و ساختار پليمري شكل گرفته باشد، هم ناشي از عدم استفاده از حلال مناسب براي استخراج ليزين ار مكان¬هاي پيوندي. رفع اين كاستي¬ها در مرحله¬ي رهايش مي¬تواند هدف مناسبي براي پژوهش¬هاي آينده باشد. واژه‌هاي كليدي: مولكول¬نگاري، هيدروژل، ليزين، آناليز چينارد، آمينواسيد.

1395/11/27

1/1/1900 12:00:00 AM

Abstract: Molecular imprinting is one of the new methods for selective separation of different compounds. Due to the sensitivity of biomolecules to changes in operational conditions like high temperature o​r using different solvents, this method has attracted much attention in recent decades. Because of importance of improving separation conditions o​r making new methods like molecular imprinting commercial, also because of few experimental researches on molecular imprinting of amino acids, lack of experimental data on molecular imprinting of Lysine an​d comparison of obtained results with existing results in bulk imprinting of Lysine, in this survey separation of L- Lysine was conducted. Different parameters such as functional monomer an​d total functional monomer, crosslinking percentage, pH of absorption step an​d different solvents in extraction step of the template were examined for optimization. According to conducted experiments an​d mentioned optimizations, the optimized hydrogel was the sample with the crosslinking percentage of 15%, a total functional monomer of 6.25 an​d best pH for absorption step was 7.8. In absorption step, 98% of recovery was obtained which is almost a good result. But in releasing step, results had some defects which should be investigated more. These deficiencies could be because of hydrogel synthesis process an​d the polymer network o​r using an inappropriate solvent in the extraction of Lysine form bonding sites. Solving these problems in extraction step could be a good point for starting new research in this field. Keywords: Molecular Imprinting, Hydrogel, L-Lysine, Chinard Colorimetery Analysis, Amino Acids.