• شماره ركورد
    31793
  • پديد آورنده

    زهرا آزاد

  • عنوان
    طراحي بسته‌بندي خرما با هدف بهبود مصرف بر اساس فرهنگ كاربران (مطالعه موردي: قشركارمندان)
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • رشته تحصيلي
    طراحي صنعتي
  • سال تحصيل
    1401
  • تاريخ دفاع
    1403/07/07
  • استاد راهنما
    دكتر سيد هاشم مسدد
  • استاد مشاور
    _
  • دانشكده
    معماري و شهرسازي
  • چكيده
    چكيده خرما به عنوان يك ماده‌ي مغذي مي‌تواند انرژي لازم براي سركار را فراهم آورد؛ از اين رو وجود بسته‌بندي مناسب براي تشويق به مصرف خرما اثرگذار است. در اين راستا فرهنگ و بسته‌بندي مي‌تواند بر يكديگر اثر داشته باشد و باعث تغيير عادت و بهبود مصرف شود. اين پژوهش با موضوع طراحي بسته‌بندي خرما با هدف بهبود مصرف براساس فرهنگ كاربران است. اين بررسي توصيفي تحليلي از نوع مقطعي مي‌باشد. داده ها به روش كتابخانه‌اي(كتاب ها و مقالات) و ميداني(مشاهده، مصاحبه، پرسشگري) گردآوري شدند. يافته‌ها نشان مي‌دهد كاربران(كارمندان) با تعارف كردن مواد خوراكي به ديگران احساس خشنودي مي‌كنند، علاوه برآن بسته‌بندي حجيم و نامناسب باعث عدم مصرف خرما در سركار مي‌شود. پس از جمع آوري اطلاعات لازم و طراحي بسته‌بندي متناسب با فرهنگ‌كاربر از طريق فرايند كاربر محور محصول مورد بررسي قرار گرفت. طراحي و بهينه¬سازي طي چند مرحله انجام شد و تا رضايت كامل كاربران ادامه يافت.
  • تاريخ ورود اطلاعات
    1403/10/01
  • عنوان به انگليسي
    Designing date packaging with the aim of improving consumption based on user culture (case study: employees).
  • تاريخ بهره برداري
    9/28/2025 12:00:00 AM
  • دانشجوي وارد كننده اطلاعات

    زهرا ازاد

  • چكيده به لاتين
    Abstract: Dates, as a nutritious food, have the potential to provide the necessary energy required for work. Accordingly, appropriate packaging can play a significant role in encouraging date consumption. In this regard, culture and packaging can influence one another, leading to habit changes and improved consumption patterns. This study focuses on designing date packaging aimed at improving consumption based on user culture. The research is a cross-sectional descriptive-analytical study. Data were collected using both library methods (books and articles) and field methods (observation, interviews, and surveys). The findings reveal that users (employees) experience a sense of satisfaction when offering food to others. Additionally, bulky and inappropriate packaging discourages the consumption of dates in the workplace. After collecting the necessary information, packaging was designed in accordance with user culture through a user-centered process, and the product was eva‎luated. The design and optimization were conducted in multiple stages and continued until complete user satisfaction was achieved.
  • كليدواژه هاي فارسي
    طراحي , بسته بندي , فرهنگ , خرما , مصرف
  • كليدواژه هاي لاتين
    design , packaging , culture , dates , Consumption
  • Author
    zahra azad
  • SuperVisor
    Dr. Seyyed Hashem Mosaddad