شماره ركورد
34270
پديد آورنده
بيتا فراهاني
عنوان
طراحي وسيلهاي براي كمك به كودكان 2 تا 6 سال به منظور ترغيب به صرف غذا
مقطع تحصيلي
كارشناسي ارشد
رشته تحصيلي
طراحي صنعتي
سال تحصيل
1404
تاريخ دفاع
1404/7/30
استاد راهنما
دكتر سيد هاشم مسدد
استاد مشاور
دكتر سيد هاشم مسدد
دانشكده
مهندسي معماري و شهرسازي
چكيده
يكي از چالشها و مشكلات شايع در دوران كودكي، بدغذايي و امتناع كودكان از خوردن غذا بهويژه در سنين زير هفت سال و قبل از مورد به مدرسه است كه اين امر ميتواند باعث پيامدهاي منفي از جمله آسيبهاي جسمي و رواني و همچنين شكلگيري عادات بد غذايي در كودكان شود، علاوه بر اين مسئله، اين موضوع ميتواند باعث ايجاد فشار و نگراني در والدين و بروز تنش بين والدين و كودك شود. پژوهش حاضر با هدف طراحي وسيلهاي تعاملي و بازيمحور براي ترغيب كودكان 2 تا 6 سال به صرف غذا و با رويكرد طراحي احساسي انجام شده است تا بتواند به افرادي كه با اين مشكل روبرو هستند كمك كند. اين تحقيق از نوع توسعهاي و با رويكرد كيفي-كمي بوده است. طي اين پژوهش در مطالعات كتابخانهاي، مقالات متعدد داخلي و خارجي از سايتهاي معتبري همانند PubMed مورد بررسي قرار گرفت و در مطالعات ميداني، سه كودك به عنوان مورد مطالعه، مورد مشاهده و بررسي قرار گرفت و همچنين مصاحبههايي با متخصصان در حوزه كودك و تغذيه و همچنين مادران شكل گرفت، علاوه بر موارد فوق، از پرسشنامهاي برگرفته از دو پرسشنامه معتبر در حوزه رفتار تغذيهاي كودكان (CEBQ و CEBI) كه متناسب با اهداف پروژه استخراج شد، استفاده گرديد كه در نهايت بعد از بررسيها، دادههاي بدست آمده طي مطالعات، نيازها، مشكلات و عوامل مؤثر در اين حوزه را به محقق نشان داد. در ادامه، بر اساس دادهها و يافتههاي بهدستآمده در پژوهش و با تأكيد بر عناصر حائز اهميت مانند عناصر احساسي، بازي، تعامل، نكات ايمني و ارگونومي، كانسپتهاي متعددي طراحي شد و با كمك تست كاربري و UCD، ارزيابي و اصلاح شد و در نهايت، محصول نهايي با پرينتر سهبعدي ساخته شد و مورد ارزيابي نهايي توسط سه كودك مورد مطالعه قرار گرفت. نتايج نشان داد كه استفاده از يك وسيله تعاملي بازيمحور، ميتواند تمايل كودكان به غذا خوردن را افزايش دهد و تجربه بهتري براي كودك و والدين در حوزه تغذيه كودك ايجاد كند. اين پروژه ميتواند در تفكيك گروه سني به دورههاي سني كوتاهتر و با جامعه آماري بالاتر و دقت بيشتري انجام شود.
تاريخ ورود اطلاعات
1404/10/08
عنوان به انگليسي
Design of a Device to Encourage Eating in Children Aged 2-6
تاريخ بهره برداري
10/23/2025 12:00:00 AM
دانشجوي وارد كننده اطلاعات
بيتا فراهاني
چكيده به لاتين
One of the common challenges during childhood is picky eating and food refusal, particularly in children under the age of seven and prior to entering school. This issue may lead to negative consequences, including physical and psychological harm, as well as the development of unhealthy eating habits. Additionally, it can cause stress and concern for parents and create tension between parents and children. The present study aims to design an interactive, play-based device to encourage eating among children aged 2 to 6, using an emotional design approach to address this challenge. This research is developmental in nature and employs a mixed qualitative–quantitative approach. In the library studies, numerous national and international articles were reviewed using reputable databases such as PubMed. In the field studies, three children were selected as case studies and observed and evaluated. Semi-structured interviews were conducted with experts in child development and nutrition, as well as with mothers. Additionally, a questionnaire adapted from two validated instruments related to children’s eating behavior (CEBQ and CEBI), and aligned with the objectives of the study, was utilized. Analysis of the collected data identified key needs, problems, and influencing factors in this area. Based on the findings, and with emphasis on emotional factors, play, interaction, safety, and ergonomics, several design concepts were developed. These concepts were evaluated and refined through usability testing and a user-centered design (UCD) process. The final product was fabricated using a 3D printer and evaluated by the three participating children. The results indicate that the use of an interactive, play-based device can increase children’s willingness to eat and improve the feeding experience for both children and parents. Future research may enhance the accuracy of findings by narrowing age ranges and increasing the sample size.
كليدواژه هاي فارسي
بدغذايي كودكان , طراحي احساسگرا , طراحي تعاملي , بازيمحور , تغذيه كودك , سلامت و بهداشت كودك
كليدواژه هاي لاتين
childrenʹs eating disorder , emotional design , interactive design , gamification , child nutrition , child health and hygiene
Author
Bita Farahani
SuperVisor
DR Seyed Hashem Mosaddad