5429

5429

توليد اريتروميسين به روش خوراك دهي شده غيرمداوم دوره اي

كارشناسي ارشد

مهندسي شيمي

1389

1389

دكتر فرشته نعيم پور

توليد آنت يبيوتيك ار يترومايسين به روش خوراك دهي شده غيرمداوم با استفاده از ميكروارگ اني سم ساكاروپلي سپورا اريتر ا در اين تحق يق بررس ي شده است. به اي ن منظور ابتدا آزمايش هاي غي رمداوم انجام و سپس از يك روش خوراكدهي پيوسته بر مبناي مصرف سوبسترا استفاده شده است . بهترين زمان تلقيح از پي شكشت به كشت اصلي در حدود 40 تا 44 ساعت بدست آورده شد . سپس ميزان توليد در د و محيط كشت مشخص و پيچيده در فرايند غيرمداوم در مقياس ارلن مقايسه و مشاهده 40 در محيط معين توليد ppm 120 اريترومايسين در محيط پيچيده نسبت به ppm گرديد كه ميگردد. بنابراين، از محيط كشت پيچيده در ادامه استفاده گرديد . سيستم غير مداوم در بيوراكتور 5 ليتري با 3 ليتر حجم كاري مفيد انجام شد، به اين ترتيب كه در زمان كاهش غلظت سوبسترا در محيط كشت خوراك دكسترين اضافه گرديد اما روغن ذرت در تمام فرايند و پروپانل دوازده ساعت (147 ppm) بعد از تلقيح اضافه شد. ميزان توليد اريترومايسين با استفاده از اين سيستم خوراك دهي 140 ) افزايش چشمگيري نشان نميدهد. ppm) نسبت به حالت ناپيوسته واژگان كليدي: اريترومايسين، آنتيبيوتيك، خوراكدهي، سيستم غيرمداوم خوراكدهيشده