6702

6702

عارضهيابي شبكههاي توزيع و فروش محصولاتفاسدشدني و بهبود مدل فروش و زنجيره تامين

كارشناسي ارشد

مهندسي صنايع

1389

1389

دكتر سيد حسيني

چكيده سازمانها در هر زنجيرهاي، به دنبال ايجاد بهبود در ساختاره اي عملي اتي هستند . در اي ن مس ير دو سوال مهم مطرح ميشود. اول اينكه چه فرصتهايي براي بهبود وجود دارد و دوم اينكه كدام فرصت با توجه به محدوديتهاي موجود، ارزش بيشتري را براي سازمان ايجاد خواهد كرد. در اين راستا، عارضه - يابي با پاسخگويي به اين سوالات، سازمان را در كسب ارزش و ايجاد بهبود، ياري ميدهد . عارضه ي ابي به منظور شناسايي فرصتهاي بهبود قابل اجرا، انجام ميگيرد و با ارائه راهكاره ايي، عملكرد س امان را بهبود ميبخشند. در واقع عارضهيابي به سازمان كمك ميكند تا به طور كارآمد زنجي ره تام ين را مورد ارزيابي و بررسي قرارداده و در نهايت آن را بهبود دهد. در طي سالهاي اخير استفاده از تكنيكهاي حل مسئله براي شناسايي مشكلات ريشهاي يك سيستم موضوع بسياري از تحقيقات دانشگاهي بوده است. هر سازمان تجاري يا خدماتي حداقل بخش ي از ي ك زنجيره تأمين است و برخي از سازمانها بخشي از چندين زنجيره تأمين هستند. بنابر اين ايجاد بهبود در عملكرد هر يك از اجزاء زنجيره تامين منجر به افزايش سطح خدمترساني به مشتري نهايي خواهد شد. هدف اين تحقيق نيز شناسايي مشكلات ريشهاي در زنجيره تامين محصولات فاسدشدني است . در اي ن تحقيق سعي شده است با استفاده از ابزار علت- معلولي فرآيند تفكر ، مشكلا تي كه سازمان م ي ادين ميوه و ترهبار را از دستيابي به بهرهوري مطلوب باز ميدارند شناسايي شده و در نهايت پروژههاي عمل ي و قابل اجرا براي حل اين مشكلات ارائه شود. واژه هاي كليدي: عارضهيابي، زنجيره تامين، فرآيند تفكر، محصولات فاسد شدني، شبكهي توزيع.