شماره ركورد
22868
پديد آور
حاتمي، زينب، 1355-
عنوان
محلول سازي كاربردي در آزمايشگاه مواد غذايي
شرح پديد آور
زينب حاتمي، رضا حجازيان
اطلاعات نشر
تهران پندار پارس: مانلي
سال نشر
1389
مشخصات ظاهري
[4]، [88] ص.: مصور، جدول.
يادداشت
عنوان روي جلد: محلولسازي كاربردي در آزمايشگاه مواد غذايي: مفاهيم روشهاي محلولسازي، مثالهاي كاربردي... , كتابنامه: ص. [87].
موضوع
محلولسازي , مواد غذايي صنعت و تجارت , مواد غذايي صنعت و تجارت -- نشريات ادواري
شناسه هاي افزوده
پ حجازيان، رضا، 1353 - , ع
ردة اصلي
QD
شماره
63
شمارة کاتر
/م3ح2
تاريخ
1389