شماره ركورد
27374
پديد آور
بهادري نژاد، مهدي
عنوان
يخ سازي طبيعي و سنتي در ايران
شرح پديد آور
نوشته مهدي بهادري نژاد، عليرضا دهقاني
اطلاعات نشر
تهران
سال نشر
1389
مشخصات ظاهري
176 ص. : مصور، نقشه.
يادداشت
9786005549409
موضوع
يخچالهاي سنتي -- ايران , يخچالهاي طبيعي -- ايران , سردسازي و دستگاههاي سردكننده
شناسه هاي افزوده
پ دهقاني، عليرضا، 1357 - , ع
ردة اصلي
TP
شماره
498
شمارة کاتر
/ب9ي3
تاريخ
1389