شماره ركورد
7307
پديد آور
جانستون
عنوان
انجماد و نگهداري محصولات شيلاتي در سرد خانه ها
شرح پديد آور
[جانستون ... و ديگران]؛ ترجمه ترانه سادات جان فدا ؛ ويراستار فني: حميد رضا شاه محمدي
اطلاعات نشر
هيوامهر: وزارت جهاد كشاورزي
سال نشر
1384
مشخصات ظاهري
269 ص.: مصور ،جدول، نمودار
يادداشت
كتابنامه: ص. [270] , عنوان اصلي: Freezing and refrigerated storage in fisheries , 9649553975
موضوع
فرآورده هاي درياي منجمد , فرآورده هاي دريايي , ماهيها , سرد سازي ودستگاههاي سرد كننده
شناسه هاي افزوده
جان فدا ، ترانه سادات،مترجم . , وزارت جهاد كشاورزي ,
ردة اصلي
SH
شماره
336
شمارة کاتر
/م8الف8
تاريخ
1384
واردكنندة اطلاعات
افتخاري