-
شماره ركورد
8296
-
پديد آور
علومي، محمود
-
عنوان
بهداشت و ميكروب شناسي مواد غذائي
-
شرح پديد آور
ترجمه و تاليف محمود علومي (و) توكلي صابري
-
اطلاعات نشر
بي نا
-
سال نشر
]1352[
-
مشخصات ظاهري
278ص0، جدول
-
يادداشت
واژه نامه , كتابنامه : ص265 0 , "بخش عمده اين كتاب از "كنسروهاي غذائي " تاليف Hersomو Hullandترجمه شده است"
-
موضوع
مواد غذايي - ميكروب شناسي , مواد غذايي
-
شناسه هاي افزوده
توكلي صابري ,
-
ردة اصلي
QR
-
شماره
115
-
شمارة کاتر
/ع8ب9
-
تاريخ
1352
-
لينک به اين مدرک :
