7204

شبيه سازي عددي تشكيل قطرات دوگانه هسته-پوسته درون ميكروكانال

كارشناسي

مهندسي مكانيك

1399

دكتر سيد مصطفي حسينعلي پور

دكتر سيد مصطفي حسينعلي پور

1400/02/11

مكانيك

Numerical simulation of the formation of core-shell droplets inside the microchannel

ريزسيالشناسي قطره اي زيرمجموعه اي از ريزسيالشناسي است كه به علت كاربرد فراوان و گسترده آنها در صنعت )به خصوص علوم پز شكي( از اهميت خا صي برخوردار ا ست و توجه به آن در دهه هاي اخير افزايش يافته است. در اين پايان نامه به شبيه سازي تشكيل قطرات يگانه و هسته-پوسته جهت ايجاد فضايي براي جدا سازي سلول ها از محيط بيروني پرداخته شده و اثر پارامتر هاي مختلف را بر ابعاد و تعداد قطرات بررسي شده است. سپس تزريق ذرات به داخل قطرات شبيه سازي شده و محل قرار گيري ذرات در درون قطرات مورد برر سي قرار گرفته ا ست و در نهايت شبيه سازي واكنش ها شيميايي ت شكيل ژل آلژينات كه جهت كشت سلول بستري مناسب است انجام شده است

ريزسيال شناسي , تزريق ذرات , امولسيون دوگانه , هيدروژل آلژينات , كامسول , كشت سلول , تشكيل قطرات