10300

بررسي استخراج فنيل اتيل الكل از گلبرگ رز داماسينا (گل محمدي )

1400

دكتر حسيين غفوري

استفاده از گياهان در صنايع مختلف به خصوص صنايع غذايي و دارويي و بهداشتي آرايشي، روز به روز مورد توجه بيشتري قرار مي گيرد. در كنـار ايـن صنايع، صنعت عطر و ادكلن نيز يكي از پر رونق ترين شاخه هاي مورد توجه و از نظر اقتصادي سود آور محسـوب مي شود كه گياهان معطر بعنوان مواد اوليه خام نقشي مهم در آن ايفا مي كنند. گل محمدي به عنوان يك گياه راهبردي و اقتصادي، يكي از محصولاتي است كه ميتوان در راستاي افزايش بهره وري آب و توسعه پايدار كشاورزي از آن استفاده كرد. فنيل اتيل الكل يكي از اجزاء مهم گل محمدي است كه متاسفانه با وجود سوابق تاريخي ميهن عزيزمان در مورد اين گونه ارزشمند علي الرغم وجود مقالات فراوان علمي و تجربه هزار ساله عملي تاكنون رويكرد ارزشـمندي كه موجب كسب سهم از تجارت جهاني اين ماده طبيعي شگفت انگيز باشد ارائه داده نشده است. در اين سمينار استخراج ماده طبيعي فنيل اتيل الكل بعنوان يكي از مشتقات ارزشمند گل محمدي كه از مواد اوليه مورد استفاده در صنايع داروسازي، عطر سازي و غذايي مي باشد. واكاوي و نقش فوق العاده ان جهت بهينه سازي اسانس اول گل داماسينا مورد بررسي قرارگرفته و به روش هاي معمول جهت توليد صنعتي ان نيز اشاره خواهد شد. گل محمدي يكي از مهمترين گونههاي رز است كه براي توليد گلبرگ, گلاب, اسانس اول و اسانس دوم اسانس تام، آبسولوت و كانكريت در مناطق مختلف دنيا مانند بلغارستان، ايران، تركيه و هند كاشته ميشود. اخيرا جهت يافتن خواص فارماكولوژي جديد و تعيين تركيبات شيميايي آن مطالعات گسترده اي انجام گرفته است. آلكانها، فلاونوئيدها، ترپنها و ترپنوئيدها از مهمترين تركيبات شناسايي شده در گل محمدي هستند. مطالعات تجربي و باليني آثار فارماكولوژي متعددي در گل محمدي شناسايي شده كه از آن ميان ميتوان اثر ضد صرع، ضد التهاب، ضد درد، ضدميكروب ،گشادكنندگي مجاري هوايي ، نيروبخش قلبي، افزايش حافظه و خوابآوري را نام برد.

9/15/2021 12:00:00 AM

73498

1400/09/29

Study Phenyl Ethyl Alcohol Extraction from Damascena Rose Petals

گل محمدي , اسانس گل محمدي , گلاب , فنيل اتيل الكل , تقطير

Damascena Rose , Damascena Rose Essential Oil , Rose Water , Phenyl Ethyl Alcohol , Distillation