شماره ركورد
10607
عنوان
بررسي شبيه سازي خشك كن هاي پاششي
سال تحصيل
1398
استاد راهنما
دكتر سيد حسن هاشم آبادي
استاد مشاور
دكتر سيد حسن هاشم آبادي
چکيده
خشك كن هاي پاششي تجهيزاتي هستند كه از آنها در صنايع شيميايي، غذايي و دارويي براي تبديل خوراك مايع به پودر خشك استفاده مي شوند. بنابراين در فرايند تبديل مايع به پودر در داخل اين تجهيزات با جرياني از سيال مواجه هستيم و مي توان از CFD يا ديناميك سيالات محاسباتي براي شبيه سازي خشك كن هاي پاششي نيز استفاده كرد. شبيه سازي به اين علت انجام مي گيرد كه بتوان يك تجهيز با راندمان عملياتي ماكزيمم را بدون صرف هزينه هاي هنگفت مالي و زماني در محيط نرم افزار طراحي كرد. در مورد خشك كن پاششي يا اسپري دراير شرايط بهينه شامل طراحي تجهيز با تناژ خروجي مورد نظر، رطوبت پودر خشك توليد شده و نيز دانه بندي مناسب و مطلوب پودر توليدي مي باشد. براي شبيه سازي هندسي تجهيز خشك كن پاششي معمولا از نرم افزار گمبيت، و براي حل عددي معادلات رياضي دخيل در شبيه سازي از قبيل معادله بقاء جرم، بقاء مومنتوم و بقاء انرژي از نرم افزار فلوئنت استفاده مي گردد. از حل معادله بقاء جرم سرعت در جهت هاي مختلف، از معادله بقاء مومنتوم فشار و از معادله بقاء انرژي دما در هر نقطه بدست مي آيد. نتايج حاصل از شبيه سازي اين تجهيز در حوزه هاي مختلف فرايندي نشان مي دهد كه تقريبا يك توافق قابل قبولي بين نتايج حاصل از شبيه سازي و نيز نتايج تجربي آزمايشگاهي وجود دارد.
نام دانشجو
علي داننده
تاريخ ارائه
3/7/2022 12:00:00 AM
متن كامل
74458
پديد آورنده
علي داننده
تاريخ ورود اطلاعات
1400/12/27
عنوان به انگليسي
Study for simulation of spraying dryers
كليدواژه هاي فارسي
خشك كن پاششي، CFD، مدلسازي و شبيه سازي
كليدواژه هاي لاتين
Spray dryer، CFD، simulation