10615

مروري بر مدلهاي رياضي ارائه شده در حوزه محصولات كشاورزي (طراحي زنجيره تامين)

1399

دكتر هادي صاحبي

دكتر مهدي ملكي

فرآورده‌هاى كشاورزى اعم از محصولات زراعى و دامى كه اصطلاحاً به آنها توليدات كشاورزى اطلاق مى‌شود، در بدو امر به‌خاطر تأمين اساسى‌ترين كالاهاى مورد نياز بشر يعنى مواد غذائى حائز اهميت است. كشاورزي وسيع ترين اصطلاحي است كه براي نشان دادن روشهاي مختلفي كه گياهان زراعي و حيوانات اهلي با تأمين غذا ، خوراك ، انرژي هاي زيستي و محصولات مواد صنعتي ، جمعيت انساني جهاني را حفظ مي كنند ، به كار رفته است. (4) كشورهاى توسعه‌يافته با در دست گرفتن سهم عمده‌اى از توليد و تجارت محصولات كشاورزى (مثل غلات) در سطح جهان توانسته‌اند علاوه بر دستيابى به ارز قابل توجه در هر سال، از نظر اقتصادى و سياسى نيز بر ساير جوامع تسلط يابند. در حالى است كه در بسيارى از كشورهاى ديگر كه بخش عمده‌اى از جمعيت فعال آنها در بخش كشاورزى است ساليانه مبالغ عمده‌اى بابت واردات اين محصولات اختصاص مى‌يابد. به‌خصوص از آنجا كه نرخ رشد جمعيت در جوامع اخير معمولاً بالاتر از ساير كشورها است و لذا تأمين غذاى جمعيت رو به افزايش غالباً به‌عنوان يك مسئله جدى قلمداد مى‌شود. بخش كشاورزي در جهان يكي از مهمترين بخش هاي اقتصادي است كه مستقيما با امنيت غذايي و سلامت جامعه در ارتباط بوده و نقش برجسته اي در توسعه و استقلال كشورها دارد. خوداتكايي در تامين امنيت غذايي از طريق ارتقا توليد محصولات كشاورزي است. متاسفانه از نگاه كشورهاي جهان سلطه، غذا عملا به يكي از اهرم ها و حربه‌هاي اعمال فشار بر ساير كشورها براي پيشبرد سياست خارجي و اغراض سلطه‌گرايانه بدل شده است. اين مهم به خوبي نشانگر اهميت دوچندان بخش كشاورزي و ضرورت عدم وابستگي و استقلال حداكثري در توليد غذا و تامين امنيت غذايي كشور است. ارتقاي امنيت غذايي، توليد كالاهاي اساسي براي جمعيت رو به رشد كشور و كاهش وابستگي به واردات با اتكا به توليد داخلي و استفاده بهينه از قابليت‌ها، ظرفيت‌ها، استعدادها و منابع، از اولويت‌هاي بخش كشاورزي به ‌شمار مي‌رود.

12/10/2020 12:00:00 AM

74476

1401/01/07

A review of mathematical models presented in the field of agricultural products (supply chain design)

زنجيره تامين آزولا، توسعه پايدار، كربن غيرمتخلخل، بهينه سازي قوي ( رباست)

Azolla Supllychain . Sustaiable Development . Nonporous Carbon . Robust Optimization