چکيده
كه با توجه به گسترش مصرف پليمرها در جهان و به دنبال آن افزايش ضايعات و زباله هاي حاصل از اين پليمرها مشكلات زيست محيطي بسياري ايجاد شده و خواهد شد، كه زندگي گونه هاي مختلف جانوري و همچنين انسان را با خطرات جدي مواجه مي سازد. از اين رو پژوهش هاي بسياري جهت توليد پليمرهاي زيستي صورت گرفته است. يكي از پيشنهادهاي ارائه شده به منظور رفع اين مشكل استفاده از پليمرهاي طبيعي مانند نشاسته در مصارف عمومي است كه موجب ايجاد مشكلات زيست محيطي كمتري مي شود و همچنين تجزيه آن در طبيعت به سادگي انجام مي شود. پليمرهاي توليد شده از منابع تجديد پذير به دليل عدم ايجاد آلودگي و دوستدار محيط زيست بودن به شدت مورد توجه محققان هستند
