12931

بررسي تجربي و شبيه سازي، جداسازي و غني سازي تركيبات موثره گياهان دارويي از قبيل پلي فنول ها با استفاده از جاذب هاي طبيعي

1401

دكتر شاهرخ شاه حسيني

دكتر مسعود رحيمي

با گسترش جمعيت انسان ها تقاضا براي مواد غذايي، پوشاك و صنايع روبه افزايش است، گرم شدن زمين و از بين رفتن محيط زيست مي تواند تلنگري براي ما باشد تا تلاش هاي لازم جهت كم كردن آسيب به اين كره خاكي را به انجام برسانيم، امروزه استفاده از رنگ ها و انساس هاي شيميايي در صنايع مختلف مانند داروسازي، صنايع غذايي و پوشاك در حال افزايش است، كه موجب آسيب رساندن به طبيعت و انسان ها شده است. فلاونوئيدها كه از خانواده ي پلي فنول ها هستند، در گياهان طبيعي به وفور يافت مي شوند. محصولات بهداشتي، آرايشي و دارويي به دليل بيولوژيكي آنها و فعاليت هاي فيزيولوژيكي طبق فارماكولوژي مدرن تحقيقات، فلاونوئيدها داراي خواص ضد التهابي، ضد توموري، آنتي اكسيداني و مهار كننده راديكال هاي آزاد هستند و به طور گسترده در تحقيق و توسعه طب طبيعي و همچنين در كاربرد باليني استفاده مي شود. از اين رو رنگدانه هاي طبيعي اهميت زيادي پيدا مي كنند و به كارگيري آنها در صنعت مهم مي شود. جداسازي تركيبات موثره گياهان دارويي، پلي فنول ها با استفاده از روش هاي مختلف به ويژه استفاده از جاذب هاي طبيعي كه كمترين آسيب به طبيعت و انسان را در پي دارند، بسيار حائز اهميت است. در دو دهه گذشته، علاقه بيشتري به مزاياي سلامتي بالقوه پلي فنول هاي رژيم غذايي به عنوان آنتي اكسيدان وجود داشته است. در اكثر مواقع جذب اين تركيبات توسط برج هاي جذب انجام مي شود كه ما در اينجا به برج هاي جذب بستر ثابت، مي پردازيم. براي استفاده از اين برج هاي جذب مي توان از رزين هاي طبيعي بهره برد و با عبور دادن اين رزين ها در برج هاي جذب بسترثابت، راندمان جداسازي تركيبات و رنگدانه هاي گياهان دارويي را افزايش مي دهيم در حال حاضر دانشمندان در پي يافتن راه هايي براي افزايش كارايي و بالا بردن كيفيت جداسازي تركيبات موثره گياهان دارويي از جمله پلي فنول ها هستند و تحقيقات گسترده اي تاكنون در اين زمينه صورت گرفته است كه ما در اينجا برخي از اين تحقيقات و پژوهش هاي انجام شده در اين زمينه را مطالعه كرديم و نتايج حاصل از آزمايشات وشبيه سازي ها را مورد نقد و بررسي قرار داديم. همچنين خلاهاي تحقيقاتي موجود را بيان كرده ايم، و به روش هاي بهينه سازي در اين مورد پرداخته ايم. در نتيجه هدف از اين تحقيقات و بررسي هاي انجام شده رسيدن به بهترين روش براي جداسازي تركيبات موثر گياهان دارويي و كم كردن استفاده از مواد شيميايي و مصنوعي مي باشد.

11/15/2023 12:00:00 AM

81397

1402/09/18

.A review on the isolation and enrichment of effective compounds of medicinal plants such as polyphenols using natural adsorbents

جداسازي تركيبات موثره , جاذب هاي طبيعي , برج جذب بستر ثابت , رزين هاي طبيعي

Isolation of effective compounds , Natural adsorbents , Fixed bed adsorption tower , Natural resins