7152

توليد زيست‌توده به روش كشت سلول با تراكم بالا

1395

دكتر پريسا حجازي

كشت با تراكم بالا سلولي به كشتي از ميكروارگانيسم‌ها اطلاق مي‌شود كه غلظت ميكروب‌ها در آن از 10 برابر غلظت سلول¬ها در كشت¬هاي ناپيوسته و نيمه¬پيوسته مرسوم باشد. تحقيقات براي ايجاد رشد با تراكم بالا سلولي از سال 1930 به‌طورجدي و به‌طور خاص بر روي ميكروب¬ها شروع‌شده است. در اين ميان باكتري E.coli به اين دليل رشد سريع و امكان حمل ژن نوتركيب براي ايجاد سلول‌هاي نو¬تركيب از اهميت ويژه‌اي برخوردار است. از مزاياي ايجاد كشت با تراكم بالا سلولي مي‌توان به كم كردن حجم بيوراكتور، افزايش ميزان توليد و نيز كاهش مقدار سوبستراي مصرف نشده اشاره كرد و بايد در نظر داشت تمامي اين مزايا در جهت كاهش هزينه فرآيندهاي بيولوژيكي است. تاكنون از اين تكنولوژي براي توليد محصولات مختلف بيولوژيكي استفاده شده و روش‌هاي مختلفي براي غلبه بر مشكلات موجود در كشت‌هاي پر‌تراكم مورد بررسي قرار گرفته است. از عوامل موثر بر بازده و بهره¬وري فرآيند كشت با تراكم بالا مي توان به دما، نوع و نحوه خوراك‌دهي، نوع بيوراكتور و سوبستراي موردنياز سلول‌ها اشاره كرد. واژگان كليدي: كشت با تراكم بالا، عوامل موثر، انواع بيوراكتورها

11/21/2017 12:00:00 AM

67533

1399/01/26

توليد بيومس به روش كشت سلولي با تراكم بالا

production of biomass by high cell density culture