چکيده
سازندگان و مواد فعال سطحي و ساير افزودني ها ، از مواد تشكيل دهنده در شوينده ها هستند . يك واحد مولكول ماده فعال سطحي داراي دو بخش سر هيدروفيلي ( قطبي ) و دم هيدروفوبي ( غيرقطبي ) هستند . مواد فعال سطحي داراي كاربردهاي متعددي در زمينه هاي شوينده ها ، لوازم آرايشي ، داروسازي ، محصولات مراقبت شخصي و بهبود استخراج نفت هستند . مواد فعال سطحي به 4 دسته تقسيم مي شوند عبارتند از كاتيوني ، آنيوني ، غيريوني و آمفوتري . در حاليكه هر نوع از مواد فعال سطحي تحريكاتي روي پوست دارند و تحريكات پوستي در مقابل مواد فعال سطحي كاتيوني نسبتاً شديدتر از ساير مواد فعال سطحي است .