شماره ركورد
849
عنوان
بررسي انتقال همزمان گرما و جرم درون نان هنگام پخت
سال تحصيل
1385
استاد راهنما
دكتر حسينعلي پور
پديد آورنده
احسان طاهران
لينک به اين مدرک
https://dl.iust.ac.ir/dl/search/default.aspx?Term=849&Field=0&DTC=14