17101

17101

بهينه سازي سنتز ايزوآميل استات در حضور نانو كامپوزيت طبيعي صدف فرآوري شده با آسياب گلوله اي

كارشناسي ارشد

شيمي آلي

دي 1395

دكتر محمد قربان دكامين

شيمي

چكيده استرهاي كوتاه زنجير درميان مهم¬ترين و با ارزش¬ترين طبقه¬ي تركيبات آلي مي¬باشد و از آنجا كه آنها در ساخت طيف وسيعي از محصولات آرايشي، دارويي، عطر، نگهدارنده غذا و... كاربرد دارند مورد توجه قرار گرفته اند. ايزوآميل استات يا 3-متيل بوتيل اتانوات با توليد سالانه 74تن يكي از پركاربردترين استرها در صنايع دارويي، نوشيدني، غذايي، آرايشي و عطرسازي به دليل رايحه¬ي موز مي¬باشد. در اين كار از صدف فرآوري شده با آسياب گلوله¬اي براي سنتز ايزوآميل ¬¬¬استات استفاده شده¬ است. بهينه سازي اين واكنش با روش سطح پاسخ انجام گرفته است. از ويژگي برجسته¬ي اين روش ناهمگن بودن ، قابليت بازيافت ، عدم سميت، فعاليت بالا و هزينه پايين در مقايسه با ديگر كاتاليزورهاي اسيدي كه سمي و خورنده هستند. روش سطح پاسخ براي بهينه¬سازي بعضي پارامترها مانند نسبت مولي استيك اسيد به الكل، مقدار بارگذاري كاتاليزور، دما، زمان واكنش به كارگرفته شده¬ است. واژه‌هاي كليدي: استري شدن، ايزوآميل استات، نانوكامپوزيت، صدف فرآوري شده، روش سطح پاسخ

1396/01/21

3/20/2019 12:00:00 AM

Abstract: Short-chain esters are in the midst of the most important an​d most rewarding class of organic compounds,because they are used in construction of a wide range of products such as cosmetics,pharmaceuticals, lubricants, fragrances, food preservatives, etc. The isoamy acetate o​r 3-methylbutyl ethanoate With annual production is one of the most used esters inpharmaceutical, beverage, food, cosmetic an​d perfume industry consultation bananas. In this work we used the ball-milled seashellsasa nano-biocomposite catalyst for the synthesis of isoamyl acetate optimized by response surface methodology.The outstanding characteristics of this methodology are heterogeneous conditions, renewable an​d non-toxic catalyst, high activity an​d low price compared to other catalysts which are acidic an​d toxic.Response surface methodologywas applied to optimize the effect of some parameters such as the molar ratio of acetic alcohol to acid, catalyst loading,reaction temperature, an​d reaction time on the yield of theisoamyl acetate. Keywords: Isoamyl acetate, Heterogeneous catalysis, Response surface methodology, seashells