18955

۱۸۹۵۵

استخراج و اندازه گيري هيدروكربن هاي آروماتيك چندحلقه اي در نمونه ماءالشعير به روش استخراج جذبي با ميله چرخان مكانيكي

كارشناسي ‌ارشد

شيمي تجزيه

۹۴-۹۶

۱۳۹۶/۱۲/۲۲

دكتر افسانه ملاحسيني

شيمي

چكيده هيدرورربنهاي رروماتيك چندحلقهاي ترريبات رلي ه تند ره اث دو يا تعداد بيشتري حلقه جوشخورده بههم تشكيك شدهاند. اين ترريبات داراي ا رات ثيانباري همچون سميا، سرطانثايي و ج شثايي ميباشند و اث سوختن ناقص ترريبات رلي توليد ميشوند. روشهايي مانند جذب، فرارساثي و فوتوليز ج ا تعيين هيدرورربنهاي رروماتيك چندحلقهاي به رار ميرود ره در اين ميان روش جذب بيشترين راربرد را دارد. است راج جذبي با همزن مكانيكي يك فرما جديد اث است راج جذبي با همزن مغناطي ي ميباشد. در اين روش، جا ب بر روي يك شفا همزن مكانيكي قرار ميگيرد و بعضي اث نواقص است راج جذبي با همزن مغناطي ي را برطرس ميساثد. در رار حاضر، براي اولين بار، نانو جا ب پليررريلونيتريك-پليدي متيك سيلور ان ت يه شده به روش الكتروري ي برروي شفا همزن قرار ميگيرد و براي است راج هيدرورربنهاي رروماتيك چندحلقهاي درنمونهي ماءالشعير به رار برده ميشود و ج ا انداثه گيري اين ترريبات اث دستناه رروماتوگرافي گاثي با رشكارساث يونيزاسيون شعلهاي استفاده ميشود. به منظوردسايابي به نقاط ب ينه است راج، پارامترهاي ت يرگذار مانند ثمان جذب، ثمان واجذب، سرعا همزدن و حجم نمونه در طرا مررب مررزي مورد بررسي قرار گرفتند. شرايط ب ينه در ثمان جذب 67 دقيقه، ثمان واجذب 97 دقيقه، سرعا همزدن 9377 دور بر دقيقه و حجم نمونه 96 ميليليتر حاصك شد. تحا اين شرايط گ تره خطي براي نفتالن، اسنفتن، اسنفتيلن، رنتراسن و فنانترن 9777-5 نانوگرم بر ميليليتر حاصك شد. حدتش يص و حدتعيين به ترتيب در گ تره 5/7-771/7 و 5/9-73/7 نانوگرم بر ميليليتر به دسا رمدند. انحراس استاندارد ن بي براي پنج رناليا در غلظا 97 نانوگرم بر ميليليتر رمتر اث 99 درصد حاصك شد. درصد باثيابي در محدودهي 19-16 و فارتور پيش تغليظ در گ ترهي 926 -990 درصد به دسا رمدند. كلمات كليدي: است راج جذبي با همزن مكانيكي، هيدرورربنهاي رروماتيك چندحلقهاي، رروماتوگرافي گاثي، الكتروري ي، نانوجا ب، پليديمتيكسيلور ان، پليررريلو نيتريك

1397/03/22

Extraction and Determination of Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Non alcoholic Beer by Mechanical Stir Bar Sorptive Extraction

6/12/2021 12:00:00 AM

Abstract Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) are persisted organic pollutant which have two or more fused benzene rings. They are widely distributed environmental contaminants that have hazardous biological effects, toxicity, and carcinogenicity. They originated from incomplete pyrolysis of organic compound. Some techniques such as adsorption, photolysis and volatilization are used in the determination of PAHs, which between these methods, adsorption is the best method. Mechanical stir bar sorptive extraction is a new format of stir bar sorptive extraction. In this method, sorbent was coated on the mechanical stir bar and could overcome on some defects of stir bar sorptive extraction. In the present work, Polyacrylonitrile and polydimethylsiloxane nanofibers were coated on a mechanical stir bar by electrospinning method and used in mechanical stir bar sorptive extraction of PAHs in non alcoholic beer sample coupled with gas chromatography with flame ionization detector. To reach the optimum extraction efficiency, affecting parameters, including sorption and desorption time, sample volume and stirring rate were investigated by a central composite design. Optimum conditions were 60 minutes, 10 minutes, 16 millilitre and 1300 rpm, for mentioned parameters, respectively. Under optimum conditions the calibration curves in the range of 5-1000 ng/mL for naphthalene ,acenaphthene, acenaphthylene, anthracene and phenanthrene. The limits of detection (LOD) and limits of qualification (LOQ) were 0.009- 0.5 ng/mL and 0.03-1.5 ng/mL, respectively. The relative standard deviation (RSDs) for five analytes at a concentration in 10 ng/mL were less than 11%. Recovery and enrichment factor were in 94-98 and 117-126, respectively. Keywords: Mechanical stir bar sorptive extraction; Polycyclic aromatic hydrocarbons; Gas chromatography; Electrospinning; Nanosorbent; Polydimethylsiloxane; Polyacrylonitrile