19588

۱۹۵۸۸

انتخاب تامين كننده با استفاده از آنتروپي شانون و تاپسيس فازي در زمينه مديريت ريسك زنجيره تامين(مطالعه موردي شركت فراوردههاي لبني كاله)

كارشناسي ارشد

مديريت مهندسي

۱۳۹۷

۱۳۹۷/۰۷/۰۴

دكتر نيكبخش جواديان

صنايع

چكيده امروزه در كسب و كار جهاني، زنجيره تامين به منظور كاهش هزينه‌ها و افزايش سودآوري و رضايت مشتري، براي هر سازمان، از اهميت فراواني برخوردار مي باشد. خريد مواد اوليه بخش وسيعي از هزينه‌هاي شركت را شامل مي‌شود، بنابراين انتخاب تامين كننده مناسب به منظور كاهش هزينه‌هاي خريد امري ضروري و حائز اهميت است. در اين پژوهش پنج تامين كننده مختلف پريفرم در شركت فراوردهاي لبني كاله براي انتخاب بهترين تامين كننده بررسي شد. براي اين كار ابتدا نه معيار كه شامل، كيفيت، تحويل به موقع، سابقه عملكرد، ريسك عرضه، ريسك تقاضا، ريسك توليد، ريسك لجستيك، ريسك اطلاعات و ريسك محيط زيست است براي انتخاب تامين كننده در نظر گرفته شد. وزن معيارها با استفاده از روش آنتروپي شانون و ماتريس مقايسه زوجي بر اساس روش فرايند تحليل سلسله مراتبي (AHP) به دست آمد. در اين تحقيق مشخص شد كه معيار ريسك تقاضا داراي بيشترين وزن و معيارهاي ريسك توليد و ريسك محيط زيست داراي كمترين وزن براي انتخاب تامين كننده مي باشد. سرانجام بعد از به دست آوردن وزن معيارها، اولويت بندي تامين كنندگان با استفاده از رويكرد تاپسيس فازي انجام شد. واژه‌هاي كليدي: مديريت زنجيره تامين، انتخاب تامين كننده، ريسك زنجيره تامين، تاپسيس فازي، آنتروپي شانون

1397/07/21

Supplier selection with Shannon entropy and fuzzy TOPSIS in the context of supply chain risk management

10/10/2018 12:00:00 AM

Abstract: Today, in the global business, supply chain is important for any organization to reduce costs and increase profitability and customer satisfaction. Purchasing of raw materials involves a large part of the cost of the company, so choosing the right supplier to reduce the cost of purchase is essential and important. In this research, five different suppliers of preforms in the Kalleh dairy products company considered to select the best supplier. For this, at first, nine criteria, including quality, on time delivery, performance history, supply risk, demand risk, manufacturing risk, logistics risk, information risk and environmental risk, initially considered for the supplier selection. The weight of the criteria obtained using the Shannon entropy method and the paired comparison matrix based on the Hierarchical Process Analysis (AHP) method. In this research, it found that the demand risk criterion has the highest weight and the manufacturing risk and the environmental risk criteria have the lowest weight for the supplier selection. Finally, after gaining the weight of the criteria, suppliers prioritized using the fuzzy TOPSIS approach. Keywords: Supply chain management, supplier selection, Supply chain risk, Fuzzy TOPSIS, Shannon entropy