• شماره ركورد
    33630
  • پديد آورنده

    الناز موسوي تلاجيمي

  • عنوان
    اندازه گيري نيكوتين با استفاده از روش استخراج الكتروغشائي در محصولات كشاورزي
  • مقطع تحصيلي
    كارشناسي ارشد
  • رشته تحصيلي
    شيمي تجزيه
  • سال تحصيل
    1401
  • تاريخ دفاع
    1403/11/27
  • استاد راهنما
    افسانه ملاحسيني
  • استاد مشاور
    ندارد
  • دانشكده
    شيمي
  • چكيده
    غشاهاي متداول به كاربرده شده در روش استخراج الكتروغشايي علي‌رغم كاربرد گسترده، با محدوديت‌هايي همچون تبخير حلال، كاهش نيروي موئينگي، ايجاد آلودگي زيست محيطي و پيچيدگي و زمان بر بودن فرآيند ساخت مواجه‌اند كه عملكرد كلي فرآيند را تحت تأثير قرار مي‌دهد. در پاسخ به اين چالش‌ها روش نوين استخراج الكتروغشايي (EME) مبتني بر غشاي درج پليمري (PIM) جهت استخراج و تغليظ نيكوتين در بافت محصولات توسعه داده شده است. در ادامه اين روش با كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا مجهز به آشكارساز آرايه ديودي (HPLC-DAD)تركيب شده و براي اندازه گيري نيكوتين در نمونه‌هاي حقيقي به كار گرفته شده است. غشاي PIM مورد استفاده شامل 58 درصد سلولز تري‌استات (CTA) به عنوان پليمر پايه، 3 درصد نانولوله‌هاي كربني چند ديواره (MWCNT) عامل‌دار شده با APTES به عنوان حامل، و 39 درصد دي‌اكتيل فتالات (DOP) به عنوان نرم‌كننده بوده است. در شرايط بهينه، اين روش محدوده خطي 0/01 تا 20 ميكروگرم بر ميلي‌ليتر را پوشش داده و حد تشخيص (LOD) برابر 0/003 ميكروگرم بر ميلي‌ليتر و حد تعيين كمي (LOQ) برابر 0/01 ميكروگرم بر ميلي‌ليتر به دست آمده است. بررسي تكرارپذيري نشان داد كه انحراف معيار نسبي (RSD) براي يك غشا در يك روز 4/7 درصد و براي غشاهاي مختلف 7/1 درصد است. همچنين، ميزان بازيابي مطلق استخراج 74 درصد و بازيابي نسبي براي نمونه قارچ، بادمجان و گوجه فرنگي به ترتيب 104، 97 و 107 درصد گزارش شد. اين روش كارايي بالايي در تعيين نيكوتين در نمونه‌هاي بادمجان، گوجه‌فرنگي و قارچ از خود نشان داده و با ارائه انتخاب‌پذيري مطلوب و پاكسازي مؤثر نمونه‌ها، گزينه‌اي مناسب براي آناليز تركيبات آلكالوئيدي در بافت ‌هاي پيچيده گياهي محسوب مي‌شود.
  • تاريخ ورود اطلاعات
    1404/06/15
  • عنوان به انگليسي
    Nicotine determination by electromembrane extraction in agriculture products
  • تاريخ بهره برداري
    2/16/2026 12:00:00 AM
  • دانشجوي وارد كننده اطلاعات

    النازسادات موسوي تلاجيمي

  • چكيده به لاتين
    Despite their widespread use, conventional membranes used in electromembrane extraction (EME) have limitations such as solvent evaporation, reduced capillary force, environmental pollution, an‎d complexity an‎d time-consuming fabrication processes that affect the processʹs overall performance. To address these challenges, a novel electromembrane extraction (EME) method utilizing polymer inclusion membranes (PIM) has been developed for the extraction, concentration, an‎d measurement of nicotine in agricultural products. This method is combined with high-performance liquid chromatography equipped with a diode array detector (HPLC-DAD) an‎d applied to the analysis of nicotine in plant samples. The PIM membrane used consisted of 58% cellulose triacetate (CTA) as the base polymer, 3% APTES-functionalized multi-walled carbon nanotubes (FMWCNT) as the carrier, an‎d 39% dioctyl phthalate (DOP) as the plasticizer. Under optimal conditions, this method covered the linear range of 0.01 to 20 μg/mL an‎d achieved a limit of detection (LOD) of 0.003 μg/mL an‎d a limit of quantification (LOQ) of 0.01 μg/mL. The repeatability study showed that the relative stan‎dard deviation (RSD) for a membrane within a day was 4.7%, an‎d for different membranes was 7.1%. Also, the absolute extraction recovery was reported to be 74% an‎d the relative recovery for mushroom, eggplant, an‎d tomato samples was 104, 97, an‎d 107%, respectively. This method has shown high efficiency in determining nicotine in eggplant, tomato, an‎d mushroom samples, an‎d by providing optimal selec‎tivity an‎d effective sample cleanup, it is considered a suitable option for analyzing alkaloid compounds in complex plant tissues.
  • كليدواژه هاي فارسي
    نيكوتين
  • كليدواژه هاي لاتين
    Nicotine
  • Author
    Elnaz Mousavi
  • SuperVisor
    Afsaneh Mollahosseini